Cheffe à domicile

Si vous organisez un dîner à la maison et que la tâche vous semble monumentale, n’hésitez pas à faire appel à mon dispositif cheffe à domicile.

Je viens chez vous avec tout le matériel nécessaire et je m’occupe de tout, de la préparation jusqu’à la vaisselle.

Voici quelques propositions de menus adaptées à toutes vos envies. Si vous souhaitez une formule plus personnelle contactez- moi pour un devis.

Menu végétal

30 euros par personne

Millefeuille de betteraves à la ricotta et son pistou de roquette

Boulettes de carottes et millet avec wok de légumes et sauce miso à l’anis étoilé

Déclinaison végétale chocolat-moka

Chef à domicile_Catherine Albrand_by Guilhem Touzery
Millefeuille de betterave

 

 

 Menu oriental

30 euros par personne

Chef à domicile_Catherine Albrand_by Guilhem Touzery
Pavlova
Galettes de pommes de terre et panais avec une sauce yaourt menthe

Poulet aux clémentines et à l’arak servi avec un riz aux lentilles et oignons frits

Pavlova déstructurée à l’eau de rose

 

 

Menu gourmand

40 euros par personne

Crevettes à la scandinave

Effiloché d’agneau à l’aubergine et pommes de terre montées à l’huile d’olive

Marquise au chocolat

Marquise au chocolat