Mezze party

Mezze party

En buffet froid 15 euros par personne (5 plats à choisir dans la liste)

Avec plat chaud compter 30 euros par personne (5 plats à choisir dans la liste)

Buffet de mezze aux saveurs orientales servi avec du pain pitta maison

Plats froids

Salade de Chou-fleur et graines de grenade

Purée de betteraves au yaourt grec (V)
Houmous de pois chiches traditionnel(V)
Ful medames (purée de fèves) (V)
Taboulé libanais (V)
Salade fattouche (V)
Salade aux trois haricots verts (V)
Salade de riz sauvage, quinoa et courge butternut (V)
Salade de chou-fleur et graines de grenade (V)

Plats chauds 

Poulet à la clémentine et à l’arak
Poulet au sumac et au citron
Shawarma d’agneau
Boulettes de bœuf et agneau aux fèves
Kefte d’agneau

Nid d’aubergines au kadaif

Palette de porc confite
Nid d’aubergines au kadaif (V)
Falafels (V)
Aubergines farcies (V)
Beignets de quinoa (V)
Cheesecake au bleu (V)
Ratatouille iranienne (V)